Вторник, 24 мая, 2022

Вкус детства: простой рецепт слоеного печенья на сметане

Популярные статьи

- Advertisement -

Каждый человек имеет свой «вкус детства». Мамы и бабушки часто готовят своим детям блюда, которые запоминаются на всю жизнь. Как правило, воссоздать вкус детства не всегда сложно.

Сегодня мы раскроем рецепт слоеного печенья с сахаром из детства. Оно получается сочное и мягкое.

Ингредиенты:

  • Мука – 320г
  • Сахар – 2 ст. ложки
  • Щепотка соли
  • Ванилин, цедра лимона
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • Яйцо – 2 шт
  • Сливочное масло и сметана по 100 г.

Как приготовить:

  • Сначала смешайте все сухие ингредиенты из списка венчиком.
  • Затем добавьте в эту смесь масло и вилкой перетрите их вместе в крошку.
  • После того, как  перетерли масло – нужно добавить в получившуюся массу яйцо, сметану, цедру лимона и замесить тесто.
  • Далее раскатайте тесто в толщину до одного сантиметра, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром.
  • После этого тесто нужно нарезать. Вы можете сделать это фигурными формами, но можно и просто ножом.
  • Выкладывайте будущее печенье на противень с пергаментным листом и выпекайте 25 минут при температуре 180 градусов.
  • Ещё теплое печенье украсьте сахарной пудрой и корицей.
  • Наслаждайтесь
- Advertisement -
- Advertisement -

Больше по теме

- Advertisement -

Последние новости