Ківі – це не просто смачна штука, яку ми чистимо ложкою чи ріжемо на шматочки до сніданку. Це справжній скарб для здоров’я, захований у маленькому волохатому плоді. Один такий малюк важить десь до 100 грамів, а води в ньому аж 84%. Тобто це не тільки перекус, а й спосіб освіжитися. До того ж там є трохи білків і жирів – приблизно по 1%, а вуглеводів – менше 10%. Енергії вистачить, щоб зарядитися, а калорій усього 48 на середній плід. Худнеш чи просто стежиш за собою – ківі твій друг.
А ще в ньому повно клітковини – це як натуральний помічник для шлунка. Плюс купа вітамінів, нікотинова кислота і навіть цукри – усе, що треба організму, щоб почуватися на висоті. Ботаніки скажуть, що ківі – це ягода з ліан роду Актинидія, а точніше сортів китайської чи деликатесної. Родом із Китаю, де його й досі називають китайським крижовником. До речі, Китай – чемпіон із вирощування киви: у 2017 році половину світового запасу зробили саме там.
Що буде, якщо їсти ківі щодня
Клітковина в ківі – це ніби щітка для кишківника: прощавай, запори, і привіт, легкість. А ще є фермент актинидин – він допомагає розщеплювати білки. Ківі полегшить справу шлунку, а якщо Ви полюбляєте солоненьке чи гостре, типу чипсів чи фастфуду? Цей фрукт виводить зайву сіль, щоб нирки не перевантажувалися. Камені в жовчному? Ківі й тут на сторожі.
Цукор у крові також під контролем. Завдяки клітковині та низькому глікемічному індексу ківі не влаштовує глюкозі американські гірки. Для діабетиків – просто знахідка.
Чим ківі крутий для жінок
Два ківі на день – і ось тобі чверть добової норми фолієвої кислоти. Для вагітних чи тих, хто годує грудьми, це як подарунок природи. А ще вітамін С – його в ківі стільки, що імунітет стає міцним, як стіна. Простуди відступають, а шкіра й клітини радіють захисту від вільних радикалів. Осінь настала, всі чхають? Додавай ківі до раціону – і ходиш здоровим, поки інші хлюпають носом.
Серце, сон і навіть краса
Калій у ківі – найкращий друг твого серця. Тиск у нормі, судини міцні, ризик серцевих проблем падає. А залізо? Воно тримає гемоглобін на рівні – корисно, якщо анемія докучає чи кров втратив. Плюс киви розщеплює жири, щоб артерії не забивалися тромбами.
На вигляд тоже впливає. Вітаміни А й Е плюс антиоксиданти – і шкіра сяє, нігті міцні, а волосся не сивіє завчасно. Вітамін С ще й колаген підганяє – скажіть прощиавай, зморшки.
Хочеш схуднути? Ківі – твій союзник. Мало калорій, багато клітковини – наїдаєшся швидко і не тягнешся за печивом. Є навіть дієта на ківі: їж п’ять плодів щодня плюс легку їжу – і вага тане. А ферменти в ньому жири розщеплюють, ніби за помахом руки.
Сон кращий, нерви спокійніші. У ківі є вітаміни групи В – нервова система вдячна, стрес відступає. Дослідження кажуть, що від нього спиться міцніше. Депресія чи тривога? Ківі не вилікує, але настрій підніме.
А що з шкіркою?
Не викидай шкірку – вона цінна. Допомагає при дисбактеріозі, бореться з бактеріями типу стафілокока чи кишкової палички. Для онкохворих чи тих, у кого шкіра проблемна, це додатковий бонус.
Якщо регулярно їсти ківі – організм отримує все: від захисту серця до профілактики раку. Маленький фрукт, а стільки користі. Додавай його до сніданку, обіду чи вечері – і травлення легше, і нирки відпочивають, і набряки зникають. Особливо для жінок це помітно – обличчя свіжіше, наче час назад повернули.