Благодаря своим полезным свойствам, авокадо пользуется большой популярностью среди украинцев. Однако, следует остерегаться фруктов, которые прибыли к нам недавно из Польши: в плодах обнаружили токсичный кадмий.
Важное предупреждение опубликовало в своем Facebook-профиле Главное управление Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области.
Почему употребление такого авокадо может быть опасным
Поставками авокадо, которое завезли в Украину из Польши, занимается компания Agro San Jacinto SAC. Фруктового любимца многих гурманов по заказу одесского ООО «Вподобайка» доставил в Украину оптовик RK-Impex.PL SP.ZOO — фирма, находящаяся в Перемышле.
Сорт, который должен вызвать особую настороженность у покупателей — фаворит многих Хаас.
Всех операторов рынка, которые получили такую продукцию, попросили снять ее с продажи и в течение двух рабочих дней письменно сообщить об этом Главное управление Госпродпотребслужбы в Ивано-Франковской области, о чем говорится в ч. 3 ст. 20 Закона Украины «Об основных принципах и требования безопасности и качества пищевых продуктов».
Какую угрозу несет в себе кадмий
Кадмий — это похожий на ртуть тяжелый металл, который может активно накапливаться в организме и вызывать анемию, поражение печени, нарушение функции легких, остеопороз, деформацию скелета, развитие гипертонии, образование камней в почках.
Много кадмия содержится в земной коре. Насыщенные этим веществом осадочные породы, связанные с образованием подземных вод. В грунтовые воды кадмий попадает со свалок или с промышленных производств, в питьевую воду — из оцинкованных труб.
Учитывая мост кадмия в почве и воде, им может быть насыщено и большое количество пищевых продуктов. В частности, овощи.