Эксперты утверждают, что нынешние цены — это самое стремительное подорожание за последние семь лет. Кажется, любимые овощи украинцев стали золотыми.
Что произошло?
Дело в том, что сезон сбора урожая почти завершился. Большинство фермеров уже собрали последние «уловы» своих тепличных томатов. Как всегда, меньше предложения — больше цена. Это даже не правило экономики, а, скорее, логика: что реже — то дороже.
Сейчас, по словам аналитиков проекта EastFruit, помидоры продают, представьте себе, по 80-90 гривен за килограмм. И это еще не топовая цена, но ведь на 13% больше, чем было буквально на прошлой неделе. Для сравнения: ровно год назад, в конце ноября 2023-го, цена на тот же овощ была почти вдвое ниже.
Откуда такой «пожарный» дефицит
Основной фактор — уменьшение поставок украинских овощей.
Проблемы с импортом. Трейдеры пока не смогли привезти достаточно турецких томатов.
В результате, как вы и догадались, спрос превышает предложение, и продавцы тут же задирают цены. А потребителю, как всегда, приходится выбирать: покупать или искать альтернативу.
А что дальше?
Аналитики говорят, что в ближайшее время на нашем рынке таки появятся турецкие помидоры. Они рассчитывают заполнить пустоту, которая образовалась после завершения украинского агросезона. Ну, хоть какая-то радость, не так ли? Есть большая вероятность, что цена немного стабилизируется.
Но если честно, то ваш кошелек точно почувствует, что томаты стали «деликатесом». Так и живем — от недорогих сезонных овощей до праздничных «ценников» на обычные помидоры.
Поэтому, пока появится зарубежная альтернатива, придется либо экономить, либо, как говорится, перейти на капусту или морковь.